Her Şey Vatan İçin:))

NOHUTLU PİLAV

ÖZEL PİŞİRİLMİŞ KAVURMA

KISIIIRRRR

MANTIII

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASIII

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

KARNIBAHAR KIZARTMASI

Doca nın işyerinde çok sevdiği bir elemanı ve eşini (Tunuslular) Türk yemekleri yedirmek için evimize davet ettik. Dünden beri onlar için hazırlanıyordum, çok uğraştım ama sanıyorum buna değdi. Eğer sadece kibarlıklarından söylemedilerse çok beğendiler yemekleri:) Menüye bakınca ne kadar uğraştığımı anlamışsınızdır sanırım, çoook yoruldum ama değdi sanırım, bütün yemeklerin adını öğrenmeye çalıştılar:)

Ablamlar ve Ellerine Sağlık..

Arman Paçino'mun minik elleri:))

Pamukelli'min pompiş elleri, o ödevini yaparken, ben onun yatağına uzanıp çaktırmadan yarım saat fotoğraflarını çektim:))
Tavşan ablacımın eşi bize balık dolması yaptı, yapılışını öğrenemedim ama fotoğraflarından fikir vermeye çalışayım.Balık olarak Turna balığı seçmişti. Gerçekten harikaydı ellerine sağlık:)

Karnını yarıp içini iyice temizledikten sonra doldurup bir cerrah gibi yeniden dikti. Ayrıca fırına sığsın diye de bir güzel yuvarladı.
Bu fotoğrafta korkunç çıkmış:))


Bu balığın yanına muhteşem acem pilavı yakışmaz da ne yakışır, safranlı sarılı kızarmış patatesli ve kuru baklalı!

Bu da elleri dert görmesin pek becerikli hamarat Cancan ablamın elmalı tartı, maşallah bu ikisinin elinden ne çıksa yerim ben! Az daha yazmayı unutacaktım! Bu tepsi silikon bir fırın tepsisi, hafif, kırılmaz esnek ve kir tutmaz, harika bi icat! Cancan ablam bu tartı Tavşan'ın evinde yaptı ve giderken boş tepsisini kıvırıp çantasına koydu gitti:)) Çok hoşuma gitti doğrusu:)

Ablamların yanında kah güldük kah eğlendik, kah ben cadılık yaptım:) Ama yine bitti ve ben tırıs tırıs geri Tiflis'ime döndüm. Bu dönüşler ayrılıklar yıpratsa da insanı el mecbur ne yapalım:)